|
Sperziebonen Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500/ 750 gr sperziboen
100 gr champigons
2 sjalotjes/uien
1/8 liter slagroom
Voorbereiding: Champigons in dunne plakkjes snijden
uien fijn snipperen
sperziboen gaar koken
Bereidingswijze: Zet eerst de oven aan dan kan deze op thempratuur komen op 200 graden, doe een klontje boter in de koekepan en bak hierin de uien en de champigons aan doe vervolgens de slagroom erbij, kook het geheel even op. beboter een vuurvaste oven schaal doe hier in de sperziboen en vervolgens het champignon
slagroom mengsel er over heen,leg er nog een klontje boter boven op en schuif de schaal in de hete oven gedurende 10 minuten
|
|
|